旅游管理與服務教育專業：《酒店經營管理》課程思政案例

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發布日期：2023-02-24

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簡介：

才者，德之資也；德者，才之帥也。本課程踐行以教師為引領者、學生為探索者，提出“立德樹人，拓展廣度、深度和溫度”的課程思政理念。拓展課堂空間的廣度，教學空間涵蓋課堂、實訓基地、校外比賽、企業實踐基地四位一體；拓展課程內容和形式的深度，將鮮活的多維教學情景 (語言描述、表演體會、生活再現、網絡拓展) 與多元思政元素 (個人品德教育、愛崗敬業精神、家國情懷、開拓創新) 巧妙融合；拓展育人目標的溫度，關注學生在悟中學，在學中行，培養德為兼并之人，實現育人的終極目標。

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