水產動物生理學是生理學的一個分支，是研究健康水生動物機體所表現的正常機能及其活動規律的一門科學。水產動物生理學的教學內容重點介紹海洋動物的消化生理、呼吸生理、循環生理、生殖生理和內分泌生理。水產動物生理學是海洋科學專業核心課程之一，開課時間比較早，一般在大二下學期開設，而此階段正是學生世界觀、人生觀、價值觀塑造的關鍵期，在教學中融入思政教育，不僅是專業課育人主渠道的時代要求，也易于引導學生樹立正確的觀念。依托辦學定位、海洋科學專業人才培養方案和實踐能力培養路線圖的具體要求，結合學情分析和課程特點，制定了本課程的知識、能力和價值目標。