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畜牧獸醫專業《家禽生產技術崗位實訓》課程思政課堂教學設計
家禽生產技術崗位實訓
教學設計

畜牧獸醫專業《家禽生產技術崗位實訓》課程思政課堂教學設計

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發布日期:2023-04-19

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適用專業(1)

    高職(1):

  • 畜牧獸醫
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適用課程(1)

  • 家禽生產技術崗位實訓
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版權說明及權利通知
課程名稱

家禽生產技術崗位實訓

授課對象

畜牧獸醫專業

授課內容

雛雞斷喙

課時

2.00

課程類型 A.思想政治理論課;B.通識課;C.專業課;D.實踐課;
教學目標

能力目標:


1.能夠按照操作規程使用斷喙器;2.在教師的指導下,能夠按照操作規程進行斷喙操作;3.能夠進行斷喙前的準備和斷喙后的管理工作。


知識目標:


1.了解斷喙的意義;2.明確斷喙器的結構和操作程序;3.理解斷喙的方法;4.明確斷喙前后的注意事項。


素質目標:


1.規范操作,有安全生產意識;2.認真練習,弘揚精益求精工匠精神

課程思政 融入知識點

知識點:


1.斷喙概念與意義;2.斷喙前準備工作;3.全自動電熱斷喙器結構及工作原理;4.斷喙操作方法;5.斷喙注意事項;6.斷喙后雛雞管理。


技能點:


1.斷喙前準備工作;2.斷喙器的操作;3.斷喙操作。

融入方式

融入手段:


1.線上依托網絡教學平臺的在線課程自主學習和討論知識點,觀看動畫、課程視頻、圖片、操作雛禽培育模擬軟件掌握技能點;2.線下依托家禽生產實訓室、家禽生產實訓中心現場練習掌握技能點。


融入方法:


1.線上學生通過操作模擬軟件、觀看動畫和教學視頻了解斷喙的意義,明確斷喙器的結構、操作程序和斷喙前后的注意事項,理解斷喙的方法;線下通過教師演示和學生自己操作練習能夠按照操作規程使用斷喙器,能夠按照操作規程進行斷喙,能夠進行斷喙前的準備和斷喙后的管理工作。

思政元素 精益求精 安全生產意識 工匠精神
思政資源
思政案例
教學實施
教學引入
教學展開
教學總結
目標達成檢測
教學反思
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