學(xué)前教育、早期教育、嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)《學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健—第二模塊:學(xué)前兒童的營(yíng)養(yǎng)與膳食—項(xiàng)目一 營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)—任務(wù)二:產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素》課程思政課堂教學(xué)設(shè)計(jì)
發(fā)布日期:2023-11-22
false高職(3):
| 課程名稱 |
學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健 |
授課對(duì)象 |
學(xué)前教育、早期教育、嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè) |
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| 授課內(nèi)容 | 產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素 |
課時(shí) |
1.00 |
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| 課程類型 | A.思想政治理論課;B.通識(shí)課;√C.專業(yè)課;D.實(shí)踐課; | ||||
| 教學(xué)目標(biāo) | 知識(shí) 掌握六大類營(yíng)養(yǎng)素的組成結(jié)構(gòu)、生理功能及食物來(lái)源。 能力 1.能利用所學(xué)理論知識(shí)對(duì)日常膳食進(jìn)行具體正確的營(yíng)養(yǎng)評(píng)判及科學(xué)指導(dǎo); 2.能初步識(shí)別嬰幼兒常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題并進(jìn)行科學(xué)指導(dǎo); 3.逐步養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的能力。 素質(zhì) 1.喜愛(ài)兒童,樂(lè)于獻(xiàn)身幼教事業(yè)、助力兒童健康成長(zhǎng); 2.樹(shù)立科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)和膳食觀; 3.樹(shù)立以人為本的職業(yè)教育理念。 |
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| 課程思政 | 融入知識(shí)點(diǎn) | 教學(xué)重點(diǎn) 產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素的組成結(jié)構(gòu)、生理功能及食物來(lái)源。 教學(xué)難點(diǎn) 產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素的組成結(jié)構(gòu)和生理功能。 |
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| 融入方式 | 1.喜愛(ài)兒童,樂(lè)于獻(xiàn)身幼教事業(yè)、助力兒童健康成長(zhǎng); 2.樹(shù)立科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)和膳食觀; 3.樹(shù)立以人為本的職業(yè)教育理念。 |
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| 思政元素 | 熱愛(ài)兒童 營(yíng)養(yǎng)觀 助力兒童 職業(yè)責(zé)任感 職業(yè)使命 以人為本 教育觀念 科學(xué) 膳食觀 獻(xiàn)身事業(yè) | ||||
| 思政資源 | 課件:學(xué)前教育、早期教育、嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)《學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健—第二模塊:學(xué)前兒童的營(yíng)養(yǎng)與膳食—項(xiàng)目一 營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)—任務(wù)二:產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素》 | ||||
| 思政案例 | |||||
| 教學(xué)實(shí)施 | |||||
| 教學(xué)引入 | |||||
| 教學(xué)展開(kāi) | |||||
| 教學(xué)總結(jié) | |||||
| 目標(biāo)達(dá)成檢測(cè) | |||||
| 教學(xué)反思 | |||||