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科學烹飪
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發布日期:2021-10-09

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基本含義:

合乎科學的做飯做菜。

適用專業(9)

    高職(4):

  • 護理旅游管理酒店管理與數字化運營餐飲智能管理
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    本科(2):

  • 旅游管理酒店管理
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    中職(1):

  • 旅游服務與管理
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    技工(2):

  • 酒店管理旅游服務與管理
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適用課程(2)

  • 食品營養與健康餐飲服務與管理
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版權說明及權利通知

詳細解釋

科學:1.關于自然界、社會和思維發展規律的知識體系。是在人們社會實踐的基礎上產生和發展的,是實踐經驗的總結。分自然科學和社會科學兩大類,哲學是二者的概括和總結。2.合乎科學的。 烹飪:做飯做菜。

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