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帶你了解乳清粉

帶你了解乳清粉

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發(fā)布日期：2023-02-02

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來源：百度百科

簡介：
乳清粉是利用制造干酪或干酪素的副產(chǎn)品乳清為原料干燥制成的。正常的乳清粉其色澤呈現(xiàn)為白色至淺黃色，有奶香味。如果在加工過程中經(jīng)過漂白處理，其產(chǎn)品呈現(xiàn)乳白色，如不經(jīng)過漂白，則呈現(xiàn)白色至淺黃色不等，這是由于生產(chǎn)不同的奶酪得到的乳清顏色不同。

適用專業(yè)(1)

    高職(1):

  • 飼料與動物營養(yǎng)
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適用課程(1)

  • 飼料原料合理使用
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