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輝煌的學(xué)術(shù)成就－《糖史》

輝煌的學(xué)術(shù)成就－《糖史》

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發(fā)布日期：2021-08-17

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來源：秒懂百科

簡介：
《糖史》是2009年9月江西教育出版社出版的圖書，作者是季羨林。《糖史》的寫作始于1981年，最終完成于1998年，是我國著名人士季羨林先生用力最勤、篇幅最大的一部學(xué)術(shù)著作。全書共分三編：第一編為國內(nèi)編；第二編為國際編；第三編為結(jié)束語，共計(jì)七十三萬余字。

適用專業(yè)(6)

    高職(2):

  • 化學(xué)教育-舊小學(xué)科學(xué)教育
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    本科(2):

  • 化學(xué)應(yīng)用化學(xué)
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    中職(1):

  • 化學(xué)工藝
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    技工(1):

  • 化學(xué)制藥
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適用課程(1)

  • 有機(jī)化學(xué)II
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