麗麗古爾大盤雞主題餐廳創始人馮樹強，北漂27年，從洗碗工到成為多個特色餐廳品牌的老板。馮樹強出生在一個很普通的農村家庭，從一名北漂洗碗工，經過22年的摸爬滾打，開啟了自己的創業之路。從最開始走餐飲加盟的路線到開起自己的農場、自給自足到最后將綜合餐廳轉型主推大盤雞，月入150萬。他用三招讓復購率達到了60%：1）顧客打車定位餐廳給補貼；2）給外賣小哥提供飯食，外賣秒接單；3）50萬打造新疆歌舞T臺。這些創意讓他的餐廳具有了其他餐廳沒有的競爭力。他的創業之路告訴我們，創業并不是一帆風順的，我們應該不斷發揮創新精神、勇敢果斷并且艱苦奮斗。