《化工分離過程》是面向本科化學工程與工藝專業學生的專業必修核心課程。它是化學工程學科的重要組成部分，是研究化工及其它相關過程中物質的分離和純化方法的一門技術科學。本課程講授傳質與分離工程的原理和應用，以及化工分離過程中一些主要分離單元操作和分離工程領域的研究進展。本課程從分離過程的共性出發，討論各種分離方法的特征。內容主要包括單級平衡過程理論，常用多組分多級分離過程的基本理論、操作特點、簡捷和嚴格的計算方法，強化改進操作的途徑，及節能的基本思路。