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食品安全與檢測技術專業：《食品工程原理—第三章流體輸送設備》課程思政課堂教學設計
食品工程原理
教學設計

食品安全與檢測技術專業：《食品工程原理—第三章流體輸送設備》課程思政課堂教學設計

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版權說明

發布日期：2022-10-26

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適用專業(4)

    高職(1):

  • 食品營養與健康
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    中職(1):

  • 食品安全與檢測技術
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    技工(2):

  • 食品營養與衛生食品質量與安全
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適用課程(1)

  • 食品工程原理
    • 展開
版權說明及權利通知
課程名稱

食品工程原理

 授課對象

18級食品質量與安全
授課內容

食品工程原理—第三章流體輸送設備

 課時

2.00
課程類型 A.思想政治理論課；B.通識課；√C.專業課；D.實踐課；
教學目標

　專業知識教學目標


1.掌握離心泵的工作原理。


2.離心泵的特性曲線及氣蝕現象。


　課程思政教學目標


1.培養學生樂于奉獻的精神。


2.激發學生的集體榮譽感和奉獻精神。
課程思政 融入知識點

1.掌握離心泵的工作原理。


2.離心泵的特性曲線及氣蝕現象。
融入方式

　啟發式、互動式、講授式。
思政元素 集體榮譽感 犧牲精神 奉獻精神 大無畏精神
思政資源 回顧2020新冠疫情
思政案例
教學實施
教學引入
教學展開
教學總結
目標達成檢測
教學反思
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