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韓國的飲食文化——韓國料理

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發布日期：2021-11-15

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來源：吉林交通職業技術學院

作者：王超逸

簡介：

韓國料理以辣見長，傳統韓國料理著重使用肉類、海鮮、蔬菜，多用煮、烤、生吃、涼拌；而現代產生的新韓國菜則特別注重外形新穎有噱頭、非常適合年輕人拍照打卡，多使用芝士、油炸、面粉、雞蛋等接近西方的料理形式。

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