本課程是化學(xué)工程與工藝專業(yè)學(xué)生的專業(yè)選修課。主要以洗滌用品和化妝品兩大類日用化學(xué)品為重點(diǎn)分別論述肥皂、洗衣粉、液體洗滌劑、口腔衛(wèi)生用品以及美容美發(fā)化妝品等日用化學(xué)品。對每一類產(chǎn)品從作用機(jī)理入手進(jìn)行配方設(shè)計(jì)和原料的選用詳細(xì)論述其產(chǎn)生原理、生產(chǎn)工藝及所用設(shè)備并介紹每一類產(chǎn)品的典型配方、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及其發(fā)展方向，以更好地為人類經(jīng)濟(jì)和生活服務(wù)。