選擇育種的核心概念、基本原理，基層常用選擇方法（個體選擇、家系選擇），結合南美白對蝦、草魚育種實操，掌握選擇育種的基礎操作流程，適配基層水產育種崗位需求。

知識目標：掌握選擇育種的概念、原理及常用方法，了解選擇育種在基層水產養殖中的應用價值；

能力目標：能運用個體選擇、家系選擇的基本方法，完成水產動物（對蝦、草魚）的初步選種操作；

思政目標：樹立“科學育種、提質增效”的養殖理念，培養嚴謹細致、持之以恒的職業素養，強化家國情懷、創新意識和服務基層的職業情懷。

重點：選擇育種的常用方法（個體選擇、家系選擇）及基層實操流程；

難點：結合水產動物生長特性，科學制定選擇標準，規避選種誤區。

結合本土育種案例、基層選種實操，通過實操演練、案例研討、小組協作，將家國情懷、職業素養、創新意識融入教學全過程，貼合專科實操導向。