生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)《食用菌技術(shù)—食用菌生態(tài)栽培中的“綠水青山就是金山銀山”理》課程思政課堂教學(xué)設(shè)計
發(fā)布日期:2026-03-10
false高職(1):
| 課程名稱 |
食用菌技術(shù) |
授課對象 |
生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè) |
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| 授課內(nèi)容 | 食用菌生態(tài)栽培技術(shù) |
課時 |
1.00 |
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| 課程類型 | A.思想政治理論課;B.通識課;√C.專業(yè)課;D.實踐課; | ||||
| 教學(xué)目標(biāo) | 知識目標(biāo):掌握食用菌生態(tài)栽培的核心技術(shù)要點,理解生態(tài)栽培對資源循環(huán)、生態(tài)保護的意義,了解本地林下生態(tài)栽培的適宜品種與技術(shù)適配性。
能力目標(biāo):能設(shè)計基礎(chǔ)的食用菌林下生態(tài)栽培方案,具備分析栽培中生態(tài)問題并提出優(yōu)化措施的能力,能識別生態(tài)栽培與傳統(tǒng)栽培的關(guān)鍵差異。
思政目標(biāo):樹立“綠水青山就是金山銀山”的生態(tài)理念,理解生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村振興的關(guān)聯(lián),培養(yǎng)綠色發(fā)展意識、農(nóng)業(yè)創(chuàng)新精神和服務(wù)地方農(nóng)業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。 |
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| 課程思政 | 融入知識點 | 教學(xué)重點:食用菌生態(tài)栽培技術(shù)流程(菌種選擇、菌棒制作、環(huán)境調(diào)控),生態(tài)栽培與生態(tài)保護的內(nèi)在聯(lián)系。
教學(xué)難點:如何將生態(tài)理念轉(zhuǎn)化為實際栽培操作中的規(guī)范,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)同生態(tài)農(nóng)業(yè)的社會價值,學(xué)會結(jié)合本地資源設(shè)計適配的栽培方案。 |
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| 融入方式 | 案例滲透:結(jié)合東北林區(qū)香菇林下栽培案例,講述當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶通過生態(tài)栽培實現(xiàn)“不砍樹也能致富”的實踐,闡釋生態(tài)保護與經(jīng)濟發(fā)展的雙贏邏輯,融入地方鄉(xiāng)村振興實踐成果。
價值引領(lǐng):通過對比傳統(tǒng)木腐栽培的資源消耗與生態(tài)栽培的循環(huán)優(yōu)勢,滲透綠色發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展理念,強化學(xué)生作為農(nóng)業(yè)從業(yè)者的生態(tài)責(zé)任。
實踐引導(dǎo):布置小組任務(wù),結(jié)合哈爾濱周邊林區(qū)資源,設(shè)計低成本食用菌生態(tài)栽培方案,培養(yǎng)學(xué)生將理論轉(zhuǎn)化為服務(wù)鄉(xiāng)村振興的實踐能力,融入“扎根地方、服務(wù)地方”的職業(yè)導(dǎo)向。
互動啟發(fā):通過提問、小組討論、成果展示等形式,引導(dǎo)學(xué)生主動思考生態(tài)農(nóng)業(yè)的價值,強化生態(tài)保護的自覺意識。 |
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| 思政元素 | 實踐意識 生態(tài)思維 綠水青山就是金山銀山 創(chuàng)新意識 責(zé)任意識 鄉(xiāng)村振興 責(zé)任擔(dān)當(dāng) | ||||
| 思政資源 | |||||
| 思政案例 | |||||
| 教學(xué)實施 | |||||
| 教學(xué)引入 | |||||
| 教學(xué)展開 | |||||
| 教學(xué)總結(jié) | |||||
| 目標(biāo)達成檢測 | |||||
| 教學(xué)反思 | |||||